All posts by AJI

12Oct/21

AYAM MODERN

Ayam modern merupakan ayam yang dibekali dengan potensi genetik yang mumpuni berupa cepatnya pertumbuhan dan tingkat efisiensi yang baik. Namun, di balik keunggulan ayam modern tersebut memerlukan perhatian khusus akan kondisi tubuhnya,yaituRead More…

29Sep/21

PAKAN AYAM

Salah satu faktor penentu keberhasilan produksi ayam petelur adalah ketersediaan pakan yang sesuai dengan kebutuhan ternak baik dari segi jumlah maupun kualitasnya. Hal ini juga akan berkorelasi erat dengan biaya yang dikeluarkan,Read More…

30Jul/21

MANFAAT AMPELA AYAM

TEMPO.CO, Jakarta – Ampela ayam biasanya diolah menjadi hidangan seperti gulai, balado atau digoreng kering. Meski kerap dihubungkan sebagai penyebab naiknya kadar kolesterol dalam tubuh, organ dalam unggas ini ternyata juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan.Read More…

16Jul/21

MENGENAL PROSES WATER STUNNER

Water stunner adalah suatu metode pemingsanan hewan sebelum disembelih. Ini menyederhanakan proses penyembelihan terutama dalam skala besar. Ada beberapa metode pemingsanan di antaranya, pemingsanan mekanis, pemingsanan listrik, pemingsanan angin dan pemingsanan air.Read More…