Pernahkah Anda bertanya-tanya, mengapa ceker ayam goreng favorit Anda terasa begitu renyah dan telur ayam selalu memiliki cangkang yang kuat? Jawabannya terletak pada mineral penting bernama kalsium, yang memiliki peran krusial dalam kesehatan dan kinerja ayam. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang pengaruh pemberian kalsium pada pakan ayam, serta dampak kekurangannya yang dapat membahayakan kesehatan dan produktivitas ayam.

Di Indonesia, industri peternakan ayam terus berkembang pesat, dengan konsumsi ayam yang kian meningkat. Namun, di balik kesuksesan ini, terdapat pertanyaan penting: apakah asupan kalsium pada ayam sudah terpenuhi dengan baik? Kekurangan kalsium pada ayam dapat menimbulkan berbagai konsekuensi serius, baik bagi kesehatan ayam itu sendiri maupun bagi kualitas produk peternakan yang dihasilkan.

 

Dampak Kurangnya Kalsium pada Ayam

Kalsium merupakan mineral esensial bagi ayam, terutama untuk pembentukan tulang dan cangkang telur. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti:

Kelemahan tulang dan kelumpuhan

Tulang ayam yang kekurangan kalsium menjadi rapuh dan mudah patah, sehingga ayam mudah mengalami kelemahan dan kelumpuhan.

Penurunan produksi telur

Ayam betina yang kekurangan kalsium akan menghasilkan telur dengan cangkang yang tipis dan rapuh, bahkan dapat berhenti bertelur sama sekali.

Gangguan sistem saraf

Kekurangan kalsium yang parah dapat mengganggu sistem saraf ayam, menyebabkan kejang dan kelumpuhan.

 

Pemberian kalsium yang cukup dalam pakan ayam sangat penting untuk mencegah masalah kesehatan ini dan memastikan kesehatan dan produktivitas ayam yang optimal.

Baca juga : Seberapa Kencang Ayam bisa Lari?

Kenapa Ayam Kekurangan Kalsium?

Baru-baru ini, sebuah penelitian di Jawa Barat menemukan bahwa sekitar 30% ayam di peternakan rakyat mengalami kekurangan kalsium. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti:

Kekurangan pengetahuan peternak

Banyak peternak rakyat yang belum mengetahui pentingnya kalsium dalam pakan ayam dan cara memastikan asupan kalsium yang cukup.

Kualitas pakan yang rendah

Pakan ayam yang digunakan oleh peternak rakyat seringkali tidak mengandung kalsium yang cukup atau tidak seimbang dengan nutrisi lainnya.

Keterbatasan akses terhadap sumber kalsium

Akses terhadap sumber kalsium berkualitas tinggi, seperti tepung tulang atau batu kapur, masih terbatas di beberapa daerah.

 

Kekurangan kalsium pada ayam ini tidak hanya merugikan peternak, tetapi juga konsumen. Telur dengan cangkang yang tipis dan rapuh lebih mudah pecah dan terkontaminasi, sehingga berisiko membahayakan kesehatan konsumen.

Bagaimana sobat Ansell, apakah kalian sudah tersadarkan akan pentingnya peran kalsium untuk tumbuh kembang ayam kalian hehe..