ARTIKEL TERBARU
Yuk tambah wawasan kamu seputar dunia peternakan khususnya ayam dengan membaca artikel Ansell Jaya Indonesia, bersama kami jadikan peternakan Indonesia lebih baik dan lebih cerdas!
27Dec
Apakah MSG berbahaya bagi ternak ayam broiler? Mendengar kata "micin", pasti banyak orang yang langsung berpikir negatif. Micin atau monosodium glutamat (MSG) memang sering dikaitkan dengan berbagai macam penyakit, seperti sakit kepala, mual, dan muntah. Namun, apakah benar micin berbahaya bagi ternak ayam broiler? apakah justru kita menemukan manfaat msg untuk ternak ayam?Secara umum, MSG tidak berbahaya bagi ternak ayam broiler. MSG adalah zat aditif makanan yang aman dikonsumsi oleh manusia dan hewan. MSG tidak memiliki efek toksik terhadap ayam broiler, bahkan dalam dosis yang tinggi.Hal ini dibuktikan oleh berbagai penelitian yang telah dilakukan. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Vebera Maslami pada tahun 2023 menunjukkan bahwa MSG tidak berbahaya bagi ayam broiler. Penelitian tersebut dilakukan dengan memberikan MSG pada pakan ayam broiler hingga 0,8% glutamat memberikan pengaruh siginfikan terhadap kualitas ayam broiler, termasuk penurunan lemak abdominal (0,64%) dan kolesterol (0,64%), serta peningkatan protein daging (73,09%) dan kehilangan air saat memasak (26,69%).Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian MSG pada ternak ayam broiler. Pertama, pemberian MSG harus dilakukan dalam jumlah yang wajar. Pemberian MSG yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan pada ayam broiler, seperti:Kegemukan Gangguan pencernaan Penurunan nafsu makanKedua, pemberian MSG harus dilakukan pada waktu yang tepat. Pemberian MSG yang terlalu awal dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan ayam broiler.Manfaat MSG untuk Ternak Ayam Broiler Seiring dengan kekhawatiran yang muncul, ada juga pandangan yang menyatakan bahwa MSG dapat memberikan manfaat tertentu bagi ayam broiler, sebagai berikut :Meningkatkan nafsu makan MSG dapat meningkatkan nafsu makan ayam broiler. Hal ini karena MSG memiliki rasa gurih yang dapat merangsang produksi air liur dan asam lambung.Meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan MSG dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan ayam broiler. Hal ini karena MSG dapat meningkatkan penyerapan nutrisi.Meningkatkan kualitas daging MSG dapat meningkatkan kualitas daging ayam broiler. Hal ini karena MSG dapat meningkatkan rasa, aroma, dan tekstur daging.
Read More
25Dec
Telur merupakan sajian klasik yang tak lekang oleh waktu. Kelezatannya tak hanya membuatnya jadi bahan favorit di dapur, tapi juga karena kandungan proteinnya yang kaya. Namun, pernahkan kamu ketika ingin masak telur dadar, saat telur dipecahkan ke wadah dan telur tersebut ada bercak darah . Apakah saat melihat itu, kamu ragu untuk melanjutkan memasak telur tersebut? Pasti muncul di benak kamu, apakah telur ini aman untuk dikonsumsi? Penyebab Bercak Darah pada Telur Secara teknis, bercak darah pada telur bukanlah darah sesungguhnya. Bercak tersebut sebenarnya adalah gumpalan sel darah merah yang pecah. Sel darah merah ini berasal dari pecahnya pembuluh darah kecil di dalam ovarium ayam saat telur terbentuk. Gumpalan sel darah merah ini bisa berwarna merah muda, merah, atau coklat. Ukurannya bervariasi, mulai dari kecil seperti titik hingga besar seperti biji jagung. Pembuluh darah ini bisa pecah karena berbagai faktor, seperti:Faktor genetik Faktor lingkungan, seperti stres atau kekurangan vitamin A Cedera pada ayamKeamanan Telur Bercak Darah Pertanyaan kritisnya, apakah telur dengan bercak darah aman dikonsumsi? Jawabannya, ya. Bercak ini tidak menandakan adanya masalah kesehatan atau kebersihan. Asalkan telur dimasak dengan benar, tetaplah aman untuk dikonsumsi.Memasak telur dengan benar dapat membunuh bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Bakteri salmonella adalah bakteri yang paling umum ditemukan pada telur. Bakteri ini dapat menyebabkan diare, demam, dan kram perut.Untuk memasak telur dengan benar, pastikan telur tersebut benar-benar matang. Telur yang matang akan berwarna putih pucat dan kuning telurnya akan berwarna kuning cerah. Tips Mengolah Berikut beberapa tips untuk mengolahnya dengan baik:Cuci Telur dengan Hati-Hati: Sebelum diolah, cuci telur dengan air mengalir untuk membersihkan kotoran atau debu yang mungkin menempel. Pecahkan Telur dengan Bersih: Pecahkan telur ke dalam wadah bersih untuk memastikan ketidakbersihan yang mungkin ada di luar kulit tidak masuk ke dalam telur. Buang Bercak Darah Besar: Jika bercak darah cukup besar, lebih baik membuangnya untuk penampilan yang lebih baik. Pastikan Telur Matang: Penting untuk memasak telur hingga benar-benar matang. Pastikan putih telur dan kuningnya solid dan terlihat lezat.
Read More
20Dec
Menjaga kebersihan dan keberlanjutan peternakan ayam adalah tanggung jawab utama bagi para peternak. Salah satu tantangan terbesar dalam mengelola peternakan adalah mengatasi limbah yang dihasilkan oleh ayam-ayam tersebut. Limbah peternakan ayam yang tidak dikelola dengan baik dapat menjadi sumber pencemaran lingkungan. Salah satu solusi untuk mengatasi masalah limbah peternakan ayam adalah dengan menggunakan kompos tank. Apa Itu Kompos Tank? Kompos Tank adalah alat inovatif yang didesain khusus untuk dapat mengubah limbah peternakan ayam menjadi pupuk organik berkualitas tinggi. Dengan teknologi canggihnya, alat ini dapat mempercepat dekomposisi limbah organik, menghasilkan pupuk yang kaya nutrisi. Penggunaan Kompos Tank tidak hanya membantu mengurangi limbah peternakan, tetapi juga menciptakan peluang bisnis baru. Manfaat Penggunaan1. Reduksi LimbahMengurangi limbah peternakan ayam dengan mendekomposisi bahan organik secara efisien. Dengan demikian, beban lingkungan berkurang, menciptakan peternakan yang lebih bersih dan ramah lingkungan.2. Pupuk Organik Berkualitas TinggiHasil dekomposisi limbah adalah pupuk organik yang kaya nutrisi, mampu memperkaya tanah, meningkatkan produktivitas pertanian, dan mendukung pertumbuhan tanaman yang sehat dan subur.3. Menambah PendapatanPupuk organik yang dihasilkan dapat dijual, memberikan peluang kepada peternak untuk menambah pendapatan melalui hasil olahan limbah peternakannya. Keunggulan 1. Mudah DigunakanAlat ini mudah digunakan dan tidak memerlukan perawatan yang rumit.2. Efisien EnergiAlat ini dirancang untuk bekerja dengan efisiensi energi tinggi, mengurangi biaya operasional dan cocok untuk berbagai skala peternakan.3. Desain KompakDesain yang kompak memungkinkan penempatan di ruang terbatas, ideal untuk berbagai skala peternakan. Mengapa Kompos Tank Penting dalam Peternakan Kamu?Kompos Tank bukan sekadar alat, melainkan solusi terbaik untuk mengelola limbah peternakan ayam secara efisien. Dengan memanfaatkannya dengan baik, kamu tidak hanya mengurangi beban limbah, tetapi juga menciptakan sumber pupuk organik bernilai tinggi. Pupuk ini bukan hanya meningkatkan hasil tanaman, tetapi juga menciptakan siklus berkelanjutan dalam pertanian kamu ataupun petani diseluruh Indonesia. Dengan mengurangi pencemaran lingkungan dan menciptakan pupuk berkualitas, kamu tidak hanya mendukung peternakan yang bersih dan sehat, tetapi juga meraih keuntungan ekonomi.Ansell Jaya Indonesia Kompos TankDalam dunia yang terus berkembang, peternak perlu mengadopsi teknologi inovatif seperti Kompos Tank. Jangan biarkan limbah menjadi masalah, melainkan ubahlah menjadi peluang bisnis yang sangat menguntukan. Mari bersama menciptakan peternakan ayam yang bersih, berkelanjutan, dan menguntungkan bagi semua. Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut mengenai produk, spesifikasi serta penggunaan kompost tank ini.WhatsApp kami yuk
Read More
15Dec
Ayam warna warni mungkin terlihat seperti hewan peliharaan yang menarik dan ceria, terutama di mata anak-anak kecil. Namun, di balik pesonanya, ada bahaya yang tidak dapat diabaikan. Di pasar-pasar bahkan di sekolah, kini semakin banyak pedagang yang menawarkan ayam-ayam berwarna-warni sebagai daya tarik utama, menyulut minat anak-anak kecil.Namun, tahukah Anda bahwa ayam warna-warni tersebut sebenarnya berbahaya? Mengapa demikian?Ayam Warna Warni, Lucu tapi Bahaya Loh Pewarna yang Digunakan Berbahaya Ayam warna-warni biasanya diwarnai dengan menggunakan pewarna tekstil. Pewarna tekstil adalah pewarna yang digunakan untuk mewarnai pakaian. Pewarna ini biasanya mengandung zat-zat kimia yang berbahaya bagi kesehatan, seperti logam berat, formaldehida, dan karsinogen.Zat-zat berbahaya tersebut dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti:Gangguan pencernaan Gangguan pernapasan Gangguan kulit KankerAyam Warna warni Cepat Mati Selain berbahaya bagi kesehatan, ayam warna-warni juga cenderung cepat mati. Hal ini karena proses pewarnaan yang dilakukan secara paksa dapat menyebabkan stres dan trauma pada ayam. Ayam yang stres dan trauma akan mengalami penurunan daya tahan tubuh, sehingga lebih rentan terhadap penyakit. Selain itu, ayam yang diwarnai juga tidak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Hindari Membeli dan Merawat Ayam Warna-warni Bagi orang tua yang memilih membelikan ayam berwarna-warni untuk anak-anak, perlu diingat bahwa ini bukanlah pilihan yang aman. Anak-anak yang berinteraksi langsung dengan ayam tersebut berpotensi terpapar zat-zat kimia berbahaya yang digunakan dalam proses pewarnaan. Selain itu, pemeliharaan ayam-ayam ini di rumah dapat menjadi risiko tambahan, terutama jika tidak diawasi dengan ketat.Sebagai alternatif, lebih bijak untuk memilih ayam dengan warna asli yang alami. Ayam-ayam ini umumnya lebih sehat, kuat, dan memiliki daya tahan tubuh yang baik. Untuk pemula, memulai dengan ayam-ayam ras lokal yang telah terbukti tahan terhadap kondisi lingkungan setempat dapat menjadi pilihan yang lebih cerdas.
Read More
11Dec
Apakah di daerah kamu sekarang sedang musim hujan? Musim hujan di Indonesia biasanya berlangsung dari bulan Oktober hingga April. Selama periode ini, suhu udara menjadi lebih dingin dan kelembapan udara meningkat. Kondisi ini dapat menjadi faktor yang memperburuk penyebaran penyakit pada ternak ayam.Dampak Musim Hujan pada Ternak Ayam Berikut adalah beberapa dampak musim hujan pada ternak ayam: 1. Suhu tubuh ayam menurunAyam memiliki suhu tubuh normal sekitar 40-41 derajat Celcius. Saat musim hujan, suhu udara menjadi lebih dingin, sehingga ayam dapat mengalami hipotermia. Hal ini dapat melemahkan daya tahan tubuh ayam dan membuatnya lebih rentan terhadap penyakit.2. Kelembapan udara meningkatKelembapan udara yang tinggi dapat menjadi tempat berkembang biak yang ideal bagi bakteri, virus, dan parasit penyebab penyakit.3. Peningkatan populasi vektor penyakitMusim hujan juga dapat meningkatkan populasi vektor penyakit, seperti lalat dan nyamuk. Vektor penyakit ini dapat membawa bibit penyakit dan menyebarkannya ke ayam. Pentingnya Pemahaman Mengenai Penyakit Ayam 1. Infectious Coryza (Penyakit Snot) Penyakit ayam musim hujan : Coryza/SnotCoryza, dikenal juga sebagai penyakit snot, adalah musuh utama peternak ayam pada musim hujan. Gejalanya mencakup hidung berlendir, mati rasa, dan sering bersin. Penyakit ini menular dengan cepat dan memerlukan perhatian medis segera. Bagaimana cara mencegahnya? Pastikan kandang tetap kering dan bersih, dan berikan nutrisi seimbang agar sistem kekebalan tubuh ayam tetap optimal. 2. Marek's Disease Penyakit ayam musim hujan : Marek's DiseaseMarek's Disease adalah penyakit menular pada ayam yang disebabkan oleh Herpersvirus-2 dari family Herpesviridae yang ditandai oleh proliferasi dan infiltrasi sel limfosit pada syaraf, organ viseral, mata kulit dan urtat daging. Gejalanya mencakup penurunan berat badan, kelemahan, dan perubahan perilaku. Bagaimana menghadapinya? Vaksinasi adalah kunci. Pastikan ayam Anda mendapat vaksinasi sesuai jadwal untuk melindungi mereka dari ancaman ini. 3. Avian Influenza (Flu Burung) Penyakit ayam musim hujan : Flu BurungAvian Influenza, atau flu burung, bukan hanya ancaman bagi manusia, tetapi juga ayam peliharaan Anda. Gejala meliputi demam, kehilangan nafsu makan, dan penurunan produksi telur. Pencegahan terbaik adalah memastikan ayam Anda terlindungi dengan vaksin yang sesuai. Selain itu, hindari kontak dengan ayam liar atau burung liar yang dapat membawa virus ini. 4. Coccidiosis Penyakit ayam musim hujan : CoccidiosisCoccidiosis adalah penyakit yang disebabkan oleh protozoa yang menginfeksi usus ayam. Gejalanya termasuk diare, kehilangan nafsu makan, dan penurunan produksi telur. Kebersihan kandang adalah kunci pencegahan. Pastikan kandang selalu bersih dan kering, dan gunakan obat coccidiostat sesuai dosis yang dianjurkan. 5. Newcastle Disease / Tetelo Newcastle diase atau yang biasa disebut Tetelo adalah penyakit yang disebabkan oleh virus Avian Paramyxovirus. Penyakit ini menyerang sistem pernapasan, pencernaan, dan saraf. Gejala newcastle diase bervariasi, tergantung pada strain virus dan tingkat keparahan penyakit. Penyakit ini sangat menular dan dapat menyebabkan kematian pada ayam. Gejala ND yang umum meliputi:Ngorok Mata berair Nafsu makan menurun Kaku Kejang-kejang Cara Mencegah Penyakit Ayam di Musim Hujan Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mencegah penyakit ayam di musim hujan, antara lain:Menjaga kebersihan kandang Kandang yang bersih akan membantu mencegah penyebaran penyakit. Bersihkan kandang secara rutin dan buang kotoran ayam setiap hari. Menjaga kesehatan ayam Berikan pakan yang berkualitas dan cukup air minum. Pastikan ayam Anda mendapatkan vitamin dan mineral yang cukup. Memberikan vaksinasi Vaksinasi adalah salah satu cara yang paling efektif untuk mencegah penyakit ayam.
Read More
07Dec
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di dunia. Telur kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya, sehingga baik untuk kesehatan. Telur ayam adalah jenis telur yang paling banyak dikonsumsi, baik di Indonesia maupun di dunia. Telur ayam dibedakan menjadi dua jenis, yaitu telur fertil dan telur infertil. Apa itu Telur Infertil? Telur infertil adalah telur yang dihasilkan oleh ayam betina, tetapi tidak dibuahi oleh ayam jantan. Telur ini biasanya dihasilkan oleh ayam betina yang tidak dikawinkan dengan ayam jantan, atau oleh ayam betina yang sudah tua dan tidak produktif lagi. Apakah Bisa Dimakan? Tentu saja! Meskipun tidak memiliki embrio yang berkembang, telur ini tetap menjadi sumber protein, vitamin, dan mineral yang baik. Jadi, jangan ragu untuk dijadikan makanan dan menambahkannya ke dalam menu sarapan atau hidangan lainnya.Baca Juga : Tips Mudah Meningkatkan Kandungan Omega3 dalam Telur Ayam Perbedaan dengan Telur FertilKarakteristik Fertil InfertilDibuahi oleh ayam jantan Ya TidakDapat menetas Ya TidakCangkang Lebih tebal Lebih tipisWarna Lebih cerah Lebih pucatMasa simpan Lebih lama Lebih pendekTelur fertil lebih disukai oleh sebagian orang karena memiliki kandungan nutrisi yang lebih lengkap. Telur fertil mengandung protein, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi daripada telur infertil. Selain itu, telur fertil juga memiliki rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih sedap. Berapa Lama Bisa Bertahan? Telur fertil dapat bertahan selama 10-14 hari di suhu ruang, dan selama 2-3 minggu di dalam lemari pendingin. Sementara itu, telur infertil hanya dapat bertahan selama 7-10 hari di suhu ruang. Cara Memilih Telur Infertil Untuk memilih yang berkualitas, Anda dapat memperhatikan hal-hal berikut:Cangkang telur harus utuh dan tidak retak. Warna cangkang telur harus cerah dan tidak kusam. Telur harus terasa berat untuk ukurannya. Telur tidak boleh mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Read MoreWE EXIST IN YOUTUBE
