Ayam petelur merupakan salah satu komoditas besar dari peternakan unggas saat ini. Di Indonesia sendiri, telur ayam yang dihasilkan dari peternak ayam petelur (layer) adalah salah satu favorit hasil ternak yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tidak heran, trend bisnis peternakan ayam layer di Indonesia semakin berkembang dari hari ke hari. Dari mulai peternak dengan skala kecil, hingga skala besar menghiasi pasar produksi telur di Indonesia.

Ada beberapa jenis ayam petelur yang lazim ada di ternakkan di Indonesia. Salah satunya adalah ayam petelur atau layer jenis Isa Brown. Jenis ayam petelur ini merupakan jenis yang banyak diternakkan oleh peternak lokal karena hasil produksi yang baik, serta ketahanan tubuh ayam yang mampu diandalkan.


Hibridisasi ayam jenis Isa Brown dari pure lines hingga menghasilkan ayam siap produksi

Pemeliharaan Isa Brown

Pemeliharaan ayam Isa Brown sangat direkomendasikan menggunakan sebuah sistem dimana unggas dipelihara pada tempat dimana mereka bisa belajar untuk mendapatkan supply air pada water line system. Sediakan tempat unggas untuk bertengger dalam seluruh bagian kandang, untuk distribusi unggas yang baik di seluruh bagian kandang. Untuk itu Ansell merekomendasikan sistem cages yang telah diterapkan di banyak farm customer yang juga telah terbukti efektif baik pada masa growing dan masa produksi berlangsung. Diantaranya adalah Texha Cages System dengan frame H untuk closed house ayam petelur, dan tersedia alternatif lain dari Tongseh, baik untuk sistem kandang terbuka (open house) maupun sistem kandang tertutup (closed house).

Pakan dan Minum

Untuk pemeliharaan ayam jenis Isa Brown, direkomendasikan untuk menggunakan sistem pakan yang mendistribusikan pakan ke seluruh bagian kandang pakan tersebut dapat dihabiskan oleh unggas setiap harinya. Pakan dan minum haruslah mudah dicapai oleh ayam, tidak boleh terlalu jauh dari tempat dimana unggas berdiam, dan tidak boleh ada benda apapun yang menghalangi jalur pakan dan minum ayam. Dikhawatirkan nanti ayam tersebut tidak akan bisa tercapai tingkat pertumbuhan maksimalnya, dikarenakan ayam kesulitan makan dan minum dari sistem yang bermasalah.

Nipple yang digunakan di dalam sistem minum kandang juga tentunya harus cocok untuk ayam dari usia rendah hingga ayam yang berumur tua. Penting untuk melakukan pengukuran harian pasokan pakan dan minum dalam kandang. Pengecekan terhadap kawanan ayam dalam satu section kandang juga perlu dilakukan, untuk mencegah terjadinya penyebaran penyakit di antara ayam yang berdekatan satu sama lain. Jika ada penyimpangan dan perbedaan konsumsi pakan dan minum ayam dari hari sebelumnya, bisa jadi hal tersebut merupakan sebuah indikasi dari suatu penyakit atau masalah teknis yang terjadi.


Pengaturan sistem pakan pada closed house system cages by Texha

Penyekatan (Partitioning)

Setiap unggas yang dipelihara dalam satu kandang closed house perlu diberikan penyekatan per-beberapa ekor unggas. Hal tersebut dilakukan guna memberikan kenyamanan pada unggas. Sekat pada cages system dibuat tidak terlalu pada dan tidak pula terlalu renggang. Jika per-sekat dibuat terlalu padat, maka hal tersebut dapat mengakibatkan ayam berkompetisi untuk mendapatkan supply pakan dan minum, bukan tidak mungkin juga akan menimbulkan kanibalisme antar ayam.

Kandang juga harus di desain dengan mengedepankan material yang ringan, hal ini memberikan fleksibilitas yang lebih baik untuk membantu pergerakan unggas. Selain itu, kandang dengan material tersebut juga memudahkan untuk pembersihan dan desinfeksi. Bahan yang biasa digunakan dapat berupa baja ringan, kayu bambu, atau juga plastik.

Hal tersebut cocok untuk kandang dengan sistem cages, dimana kandang cages yang Ansell sediakan tentunya terbuat dari bahan yang ringan, tahan lama dan berkualitas tinggi. Desain pada cages juga tidak dibuat seluruhnya tertutup, untuk memungkinkan aliran udara masuk dan menghindari penumpukan debu. Dan sistem seperti ini dapat Ansell sediakan untuk peternak layer di Indonesia.


Detail cages system Texha

Sistem Pemanas (Heating)

Sistem pemanas yang digunakan merupakan sistem pemanas tertutup yang tidak menimbulkan percikan bahkan kobaran api yang keluar dari pemanas tersebut. Karena pembakaran pada heater dengan sistem yang sembarang dapat menyerap oksigen dan memproduksi karbon monoksida dalam jumlah besar. Hal ini tidak direkomendasikan karena dapat menimbulkan racun dan kemudian bisa meracuni unggas yang diternakkan dalam kandang. Untuk pemeliharaan ayam jenis Isa Brown, direkomendasikan untuk menggunakan heater dengan tenaga 1450kcal / 1000 unggas (2 gas brooders or 2 radiant heaters of 1450 kcal / 1000 birds).

Ansell telah bekerja sama dengan salah satu produsen pemanas khusus yaitu LB White dengan seri Guardian dari Amerika. Banyak dari kandang customer Ansell telah menggunakan pemanas ini untuk masa growing maupun produksi di farm mereka.

Sistem Ventilasi Udara

Sistem ventilasi juga tidak kalah penting untuk menciptakan environment quality yang baik bagi sistem kandang closed house layer di sebuah farm. Sistem ventilasi udara harus memenuhi:

  1. Pengaliran udara segar yang baik
  2. Pengaturan suhu
  3. Konsistensi iklim pada kandang closed house
  4. Pengurangan tingkat patogen yang terbawa di udara
  5. Meminimalisir resiko konjungtivitis dan ayam yang buta karena amoniak
  6. Meminimalisir resiko penyakit pernafasan

Salah satu solusi yang dapat digunakan untuk memenuhi syarat diatas dalam pemeliharaan ayam jenis Isa Brown adalah sistem ventilasi yang terpusat dan terkontrol oleh satu sistem controller. Ansell menyediakan sistem ventilasi dengan teknologi inverter dari DACS Magfan yang dapat dikontrol dengan pengaturan terpusat dari Agrologic Controller System.

Kelebihan DACS Magfan, selain hemat penggunaan listrik yang perbedaannya cukup besar dibanding kipas biasa, DACS Magfan juga terkenal reliable di semua kondisi cuaca dan penggunaannya lebih tahan lama. Peternak-peternak besar customer Ansell hampir seluruhnya menggunakan DACS MagFan dengan sistem inverter dan terbukti dapat menekan ongkos produksi karena sistem inverter yang dikenal hemat listrik. Peternak juga sudah tidak perlu repot mengatur kipas secara manual karena semua controlling system terpusat dari control panel melalui Agrologic Controller.


DACS MagFan pada layer farm

Lighting System

Siapa bilang lighting system tidak begitu penting bagi pemeliharaan ayam jenis Isa Brown? Justru lighting system merupakan salah satu bagian teknis yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan ayam. Lighting system pada kandang disarankan adalah sistem pencahayaan yang dapat diprogram oleh satu controller terpusat. Pencahayaan harus ditempatkan pada bagian kandang yang strategis, dengan adanya lighting system, maka sistem tersebut akan menstimulus ayam untuk menentukan kapan waktu istirahat dan kapan waktu makan dan minum atau aktivitias dalam kandang dimulai kembali. Hal ini penting bagi perkembangan ayam dalam usia produktif.


Lighting System pada kandang closed house yang disediakan oleh Ansell.

Pastikan Equipment Peternakan Anda Hanya Dari Ansell!

Tertarik untuk memulai ternak ayam petelur? Atau, sebagai peternak ingin meng-upgrade kandang yang sudah ada sebelumnya? PT Ansell Jaya Indonesia dapat mewujudkan impian Anda untuk membangun kandang closed house system di seluruh Indonesia. Dengan berbekal pengalaman yang sudah tidak diragukan lagi, kami siap menyediakan berbagai kebutuhan peralatan peternakan seperti:

  1. Feed System
  2. Drinking System
  3. Cages System
  4. Heater
  5. Ventilation System
  6. Lighting System
  7. Dan peralatan peternakan lainnya

PT Ansell Jaya Indonesia terus berkomitmen untuk menyediakan peralatan peternakan dengan kualitas terbaik. Semoga hal tersebut dapat menjadi berkat bagi seluruh peternak unggas di Indonesia.

Ansell, for your better farming~