Pernahkah kamu mendengar ayam broiler di peternakan mengeluarkan suara gaduh? Hiruk pikuk ini mungkin tampak normal bagi peternak, tapi tahukah kamu bahwa stres dapat berdampak negatif pada kesehatan dan kesejahteraan ayam broiler? Stres pada ayam broiler dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti penurunan berat badan, peningkatan mortalitas, dan kualitas daging yang lebih rendah. Hal ini tentu tidak diinginkan, bukan? Menariknya, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa musik klasik mungkin menjadi solusi untuk menenangkan hati ayam broiler. Penelitian ini dilakukan oleh para ilmuwan di Universitas Pertanian Hebei, Cina, dan hasilnya cukup mengejutkan.

Melodi Klasik membuat Ayam Broiler lebih Bahagia

Penelitian ini melibatkan 540 ekor ayam broiler umur sehari dengan berat badan yang sama, dibagi secara acak menjadi 6 kelompok perlakuan dengan 6 ulangan per kelompok.

Kelompok-kelompok ini dibagi berdasarkan dua lingkungan pakan (dengan/tanpa musik klasik) dan tiga kepadatan tebar (15,5, 17,9 dan 20,3 ekor/ meter persegi).

Hasilnya menunjukkan bahwa alunan merdu ini memberikan efek positif yang signifikan:

  • Meningkatkan rata-rata pertambahan berat badan harian (ADG)
  • Menurunkan rasio konversi pakan
  • Menurunkan kadar hormon stres kortikosteron dan adrenokortikotropik
  • Meningkatkan kadar imunoglobulin A dan G, menunjukkan peningkatan sistem kekebalan tubuh
  • Menurunkan kadar malondialdehid, penanda stres oksidatif
  • Meningkatkan aktivitas enzim antioksidan, seperti katalase, superoksida dismutase, dan glutathione peroksidase
  • Meningkatkan kadar protein total serum
  • Menurunkan kadar kolesterol total dan glukosa

Ayam-ayam ini juga menunjukkan lebih sedikit perilaku agresif dan lebih banyak beristirahat, menunjukkan bahwa mereka merasa lebih tenang dan nyaman.

Para peneliti percaya bahwa musik klasik memiliki efek menenangkan pada ayam broiler karena beberapa alasan.

Pertama, tempo dan melodi musik klasik cenderung lambat dan menenangkan, berbeda dengan suara bising dan kacau yang biasanya ada di peternakan.

Kedua, musik klasik dapat membantu menurunkan kadar hormon stres pada ayam broiler, seperti kortisol. Hal ini dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.

Dampak Positif Musik Klasik pada Peternakan Ayam Broiler

Temuan ini membuka peluang baru yang menarik untuk meningkatkan kesejahteraan ayam broiler di peternakan. Memainkan musik klasik di peternakan dapat membantu mengurangi stres pada ayam, meningkatkan kesehatan mereka, dan bahkan meningkatkan kualitas daging.

Selain itu, musik klasik juga dapat membantu menciptakan lingkungan yang lebih tenang dan damai bagi peternak, yang dapat meningkatkan produktivitas dan moral mereka.

Penelitiannya dapat ditemukan di sini .